Pierzga i pszczeli pyłek kwiatowy – naturalne wsparcie odporności

Pierzga pszczela a pyłek kwiatowy – co za różnica?

Pszczeli pyłek kwiatowy to zebrane przez pszczoły ziarenka pyłku kwiatowego. Tworzą one granulki, które stanowią prawdziwą bombę witaminową. Pyłek jest bogaty w białko, aminokwasy, witaminy A, C, E i z grupy B, a także minerały: potas, żelazo, magnez i cynk. Natomiast pierzga pszczela to „sfermentowany” pyłek kwiatowy. Dzięki temu procesowi składniki odżywcze stają się łatwiej przyswajalne. Pierzga zawiera nie tylko witaminy i minerały, ale także enzymy i kwasy organiczne o działaniu prozdrowotnym.

Pszczeli pyłek kwiatowy właściwości

• • Postać – drobne ziarenka, które pszczoły formują z pyłku kwiatowego i nektaru.

  • Wielkość – granulki zbierane od pszczół mają zazwyczaj 1–3 mm.

  • Kształt – nieregularny, zależny od rośliny, najczęściej kulisty, owalny lub ziarnisty.

  • Kolor – bardzo zróżnicowany: od jasnożółtego, pomarańczowego, przez czerwony, brązowy, aż po zielony czy nawet fioletowy – barwa zależy od gatunku rośliny. Słoki z pyłkiem mogą różnić się kolorystycznie w zależności od czasu i miejsca zbioru. Ta różnorodność to znak, że pyłek jest z dobrego źródła.

  • Konsystencja – sucha, lekko twarda, ale łatwo się kruszy; w kontakcie z wodą mięknie i rozpuszcza się.

  • Zapach – delikatny, kwiatowy, lekko miodowy.

  • Smak – lekko słodki, z nutą kwiatową i gorzkawym posmakiem, będzie różnić się w zależności od źródła pyłku.

  • Higroskopijność – chłonie wilgoć z otoczenia, dlatego powinien być przechowywany w szczelnych pojemnikach.

Pierzga pszczela właściwości

• • Kształt – drobne, nieregularne granulki lub heksagonalne kawałki (odłamki z plastrów).

  • Rozmiar – ok. 5 mm średnicy.

  • Kolor – ciemnobrązowy.

  • Konsystencja – twardawa, zbita, lekko krucha; z czasem może stawać się bardziej sucha.

  • Smak – lekko kwaskowaty – skutek fermentacji, cierpki, czasem z nutą goryczki.

  • Zapach – delikatny, kwiatowo-miodowy, z lekką nutą fermentacji.

  • Rozpuszczalność – nie rozpuszcza się w całości w wodzie, ale mięknie i uwalnia składniki odżywcze.

  • Wilgotność – zawiera niewielką ilość wody (ok. 10–15%), co pozwala jej długo się przechowywać.

  • Trwałość – dzięki fermentacji mlekowej nie psuje się łatwo, można ją przechowywać miesiącami.

Pszczeli pyłek kwiatowy zastosowanie

Pyłek pszczeli można dodawać do jogurtu, owsianki, smoothie czy rozpuszczać w letniej wodzie. Spożywany regularnie uzupełnia dietę w niezbędne składniki odżywcze i wzmacnia organizm.

Pierzga pszczela zastosowanie

Pierzga pszczela jest polecana przy osłabieniu, rekonwalescencji oraz problemach trawiennych. Dzięki łatwej przyswajalności jej składników, często stosuje się ją u osób starszych i dzieci. Można ją spożywać bezpośrednio lub dodawać do miodu i napojów.

Jak stosować pierzgę i pyłek pszczeli?

Dawkowanie pyłku pszczelego

Dorośli: 1–2 łyżeczki dziennie (5–10 g), najlepiej rano na czczo. Dla lepszej przyswajalności rozpuść pyłek w wodzie i pozostaw na noc.
Dzieci: mniejsze ilości, np. pół łyżeczki dziennie, po wcześniejszej konsultacji z lekarzem.

Dawkowanie pierzgi pszczelej

Dorośli: 1–2 łyżeczki granulatu dziennie, choć warto zacząć od kilku granulek. 
Dzieci: ½ łyżeczki dziennie, wprowadzane stopniowo.

Gdzie kupić pierzgę i pszczeli pyłek kwiatowy?

Najlepszym miejscem zakupu są lokalne pasieki, sklepy pszczelarskie, apteki z naturalnymi produktami oraz sprawdzone sklepy internetowe. Wybierając pierz­gę pszczelą i pyłek kwiatowy, warto zwracać uwagę na ich świeżość i pochodzenie – tylko naturalne produkty od pszczelarzy gwarantują najwyższą jakość i skuteczność.